飲食求人一覧

新潟の飲食・正社員求人一覧｜月収と休日を比較

ことこ（編集・執筆）｜2026年10月16日更新

新潟の飲食店・ホテルの正社員求人9店舗の、月収・固定残業・休日を1つの表にしています。月収の下限は24万円台から、休日は年間84日相当から110日相当までばらつきます。掲載元はフーズラボ（2026年10月16日時点）。

求人一覧（9店舗）

店舗	ジャンル	職種	給与	勤務地	固定残業	休日・時間	条件
焼き鳥と熟成牛タン逸鳥逸舌新潟駅前店	日本料理・懐石料理	店長・店長候補／キッチンスタッフ	月収28〜50万円	新潟市中央区ＪＲ新潟駅万代広場(西側連絡通路)出口より徒歩約3分	あり・45h・超過支給	月7日休み所定173h	賄い
楽蔵うたげ新潟南口駅前店	和食	レストランサービス・ホールスタッフ／キッチンスタッフ／料理長・料理長候補／店長・店長候補	月収25〜41万円	新潟市中央区ＪＲ新潟駅南口徒歩2分	あり・30h・超過支給	月8日～10日のシフト制所定173h	賄い未経験可
アルペンブリックリゾートつぐみ	ホテル・旅館	キッチンスタッフ	月収24〜40万円	妙高市妙高高原駅（トキめき鉄道）→	あり・26時間〜27h・超過支給	年間休日105日所定173h	産休育休
町田商店上越店	ラーメン	エリアマネージャー／スーパーバイザー／店長・店長候補	年収600〜900万円／年収550〜650万円	上越市高田駅から1,908m	あり・65h／あり・25h・超過支給	週休2日（シフト制）所定173h	賄い産休育休
町田商店新潟エリア	ラーメン	エリアマネージャー／スーパーバイザー	年収600〜900万円	新潟市東区新潟東西道路(国道7号)の竹尾ICから車で約1分	あり・65h・超過支給	週休2日（シフト制）所定173h	賄い産休育休
いっとうや CoCoLo新潟店	ラーメン	キッチンスタッフ	月収26〜32万円	新潟市中央区新潟駅直結	なし	週休2日制、年間休日110日	賄い週休2日未経験可
さば亭弁天通り店	居酒屋	店長・店長候補／レストランサービス・ホールスタッフ／キッチンスタッフ	月収27〜40万円	新潟市中央区新潟駅　万代口から　徒歩5分	あり・45h・超過支給	105日所定173h
さば亭東大通り店	居酒屋	キッチンスタッフ	月収27〜40万円	新潟市中央区新潟駅　万代口から　徒歩5分	あり・45h・超過支給	105日所定173h
いっとうやいっとうや本店	ラーメン	レストランサービス・ホールスタッフ／店長・店長候補	月収26〜32万円／月収33〜40万円	新潟市東区新潟駅徒歩20分	なし	週休2日制、年間休日110日	賄い週休2日未経験可

※リンク先はフーズラボの求人ページです（別タブで開きます）。掲載が終了している場合があります。

9店舗の傾向：給与・固定残業・休日

このページの9店舗の給与の分布です。月収は24〜50万円（7店舗）／年収は600〜900万円（2店舗）。

固定残業は「あり」7店舗・「なし」2店舗・「記載なし」0店舗。「あり」の見込み時間は26〜65時間で、超えた分が別途支給されるかは求人ページで確認できます。

休日は「月8日」「年間105日」など店舗ごとに表記がまちまちです。月あたりの休日日数はおよそ12倍が年間の目安になります（例：月8日は年96日ほど）。

新潟の飲食の給与相場

新潟の宿泊業・飲食サービス業で働く一般労働者の所定内給与は、月24.7万円です（令和7年賃金構造基本統計調査・企業規模計）。ただし企業規模計の平均で、小規模なお店が多い飲食では、実際の求人票とは差が出やすい数字です。

この一覧の7店舗では、月収の下限は24〜28万円でした。こちらは求人票の提示額、上の統計は在職者の給与なので、別の種類の数字です。

出典：厚生労働省「令和7年賃金構造基本統計調査」参考表2（都道府県、産業別所定内給与額・企業規模計）

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求人は入れ替わりが早いので、応募前に給与・固定残業・休日は求人ページと面談で確認してください。

・求人票の紹介文・写真は転載していません。
・本ページは特定の店舗・企業の評価を目的としたものではありません。